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和食の朝食メニューには欠かせないあじのひらきを、昆布だしで仕込んで作りました。あじのおいしさと昆布の旨味が重なって、朝からごはんが進む進む！！食べ過ぎに注意しなければならないほどのおいしさです♪
干物作りには、洗い、漬け込み、仕上げのあらゆる部分に水の力がものをいいます。LFウォーターを使用することで添加物のいらない、そして美味しい干物に仕上げることができました。魚の持ち味を生かした、薄塩仕立てです。
【原材料名】あじ（アイルランド）、しょうゆ（本醸造）、風味原料（昆布、かつお節、そうだ節、昆布エキス、かにエキス、かきエキス）発酵調味料、砂糖、食塩
※材料の一部に、大豆、小麦を使用。
【原産地】アイルランド
【加工者】有限会社マルカ 加藤水産
【加工地】千葉県銚子市
【賞味期限】冷蔵の場合、発送日を含めて５日
※冷凍の場合、発送日を含めて冷凍庫で１４日
【解凍方法】使用する前日から冷蔵庫にて解凍してください。
※解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
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