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今季スタート★無農薬 あゆみの会 さつまいも700g

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商品詳細
常/蔵

今季スタート★無農薬 あゆみの会 さつまいも700g

今季スタート★無農薬 あゆみの会 さつまいも700g
農薬を使わずに育てた、甘みたっぷりのさつまいもをお届けします!

健康な畑で育った元気印で、きめの細かさと自然の甘みが際立ちます。

まずは焼いたり、蒸かしたりして素材そのものの味をお楽しみください。

もちろん大学いもや煮物、お菓子の素材としても◎ですよ!

※品種は「紅あずま」「紅はるか」のいずれかとなります。

●保存方法
寒さに弱いので、新聞紙等で包み暗い所で保存してください。

「よくあるご質問」から

【Q.1】 さつまいもの切り口から出てくる白い液体は何ですか?
切り口からにじみ出る白い液体のようなものは「ヤラピン」という物質で、糖脂質の一種です。成分的には緩下作用(便秘改善)があるとされています。
【Q.2】 さつまいもの種類とそれぞれの特長を教えてください。
ミレーのある千葉県北総地域はさつまいもの一大産地で、「紅あずま」、「紅はるか」の2種が人気です。

このうち「紅あずま」は、繊維質が少ないので、蒸かしたときのホロホロ、ホクホク感が特長です。ほどよい甘みが広く愛されていて、さつまいもの王様ともいえる品種となっています。

「紅はるか」は、紅あずまよりも甘く、食感もねっとりとしていますが、後味はすっきりとしています。甘みの中にも品があり、焼いたときのうま味はあの安納芋とも比較されるほどです。

「安納いも」は、濃厚な甘み、水分を多く含むクリームのようなねっとり感が特長です。スイートポテトやプリンなどのスイーツにも利用される独特のうま味が人気となっています。

商品詳細

商品番号 10006
商品名 今季スタート★無農薬 あゆみの会 さつまいも700g
表示 化学農薬不使用 / 化学肥料不使用
生産地 千葉県香取市 他
生産者 菅井 喜一 他

特記事項

温度帯 アイコン常蔵 この商品は、「常温」または「冷蔵」どちらかを選択することが可能です。温度帯の選択は、買物かご内のステップで行うことができます(季節とお届けの地域により、選択できない場合もございます)。

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今季スタート★無農薬 あゆみの会 さつまいも700g
今季スタート★無農薬 あゆみの会 さつまいも700g
10006
化学農薬不使用 / 化学肥料不使用
千葉県香取市 他
菅井 喜一 他
410 円 (税込)  かごに入れる
 

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