国産有機 麦味噌1kg
原料はすべて国産。天然醸造の“生(なま)”タイプ
九州や中四国地方でよく食べられる大麦と大豆の味噌で、麦の粒をそのまま残しています。
麦麹のさっぱりした甘味と旨味が特長のきりっとした味わいで、洋風料理の隠し味にも使えて重宝です。
加熱処理をしていない生タイプの味噌です。味噌を発酵させた酵母菌や乳酸菌と、
それらが生み出した酵素がそのまま生きていますので、毎日の健康づくりに役立ちます。
国産特別栽培の丸大豆と大麦、秩父の城峰山頂付近からわく天然水、
そして伝統海塩「海の精」を原料とし、伝統的な製法にこだわってつくりました。
商品番号 | 10797 |
商品名 | 国産有機 麦味噌1kg |
生産地 | 東京都新宿区 |
生産者 | 海の精 |
原材料 | 大豆(国産)、大麦(国産)、食塩 |
賞味期限 | 製造から8カ月 |
保存方法 | 直射日光を避け、冷暗所で保存して下さい。 開封後は冷蔵 開封前であっても夏季や長期保存は冷蔵 |
温度帯 | この商品は、「常温」または「冷蔵」どちらかを選択することが可能です。温度帯の選択は、買物かご内のステップで行うことができます(季節とお届けの地域により、選択できない場合もございます)。 |