有機JAS認定商品です。

厳選されたりんご果汁のみを原料とした手造りの純りんご酢です。

アルコールなどを一切添加せず、昔ながらの静置発酵法で長期間かけて作ったまろやかな醸造酢です。

酸度：４．５％

※褐色の沈殿が出ることがありますが、果汁成分ですので、品質に問題ありません。     

～使用方法～

☆まろやかな酸味で、洋風料理に良く合います。
☆ドレッシングやマリネ、手作りマヨネーズに。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
☆バーモントドリンク…りんご酢＋ハチミツを水で５倍程度にうすめてください。
☆その他、いろいろなお料理に。