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斉藤さんの澄んだ水で育てた コシヒカリ 白米3kg

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商品詳細
常/蔵

斉藤さんの澄んだ水で育てた コシヒカリ 白米3kg

斉藤さんの澄んだ水で育てた コシヒカリ 白米3kg
芝山町の斉藤さんが、自慢のコシヒカリを届けてくれました。

千葉県芝山町の清流で育った米で、炊き上がりの香りは◎。一口かめば自然のうま味と甘みが口いっぱいに広がります。

芝山町には質の良い土があり、おいしい水がわくことで知られています。そうした美しいふるさとへの愛情から、一番最初の除草剤以外は、農薬を使わずに育てています。

さらに、稲を植える間隔を広くして“少数精鋭”で育てていることもあり、米一粒一粒に元気とうま味が行き渡っています。

愛情が詰まった本物の味。ぜひ、お試しください。

●保存方法
お米は、袋から別の容器に移し替え、日の当たらない風通しの良い(暗く湿度の低い)場所で保存してください。米びつでの保管は継ぎ足しせず、使い切ったら中をきれいにして新しいお米を入れるという方法が最適です。
また、ペットボトルに入れて冷蔵庫で保存するのもおすすめです。500ml容器でちょうど米3合分、2Lで12合分が入ります。


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「よくあるご質問」から

【Q.1】 お米の中に小さな虫がいます。どうしたらよいでしょうか?
恐らく「コクゾウ虫」であると思われます。
貯蔵する場所の小さなすき間や精米中などに卵として入り込んでしまったものがふ化したと考えられます。この虫は発生しても、お米自体の品質にはまったく問題はございませんので、ご安心ください。

お米に入る虫につきましては、お米を乾燥させる際、高温で乾燥すると卵は死滅するのですが、ミレーで取り扱っているお米は、本来の味を優先しているので低温で乾燥しています。そのため、取り除くのが大変難しく、今回のようなことがおきてしまいます。

虫がいた場合は、新聞紙の上にお米を広げ直射日光による日干しをすることで、幼虫はすべて駆除することができます。
【Q.2】 お米の保存方法を教えてください。
お米は、袋から別の容器に移し替え、日の当たらない風通しの良い(暗く湿度の低い)場所で保存してください。

においが移る可能性もあるので、近くに、強いにおいを発するものを置かないようにしてください。また、冷蔵庫に余裕がある場合、密閉して冷蔵しておけば、品質を保ったまま保存できます。

米びつでの保管は継ぎ足しせず、使い切ったら中をきれいにして新しいお米を入れるという方法が最適です。

お米は精米されてから時間がたつほど味は落ちてしまうので、使い切れるぐらいの量を購入されることをオススメします。

冬から春までは約1ヶ月、梅雨から秋ごろは約2~3週間を目安にしてください。

商品詳細

商品番号 11839
商品名 斉藤さんの澄んだ水で育てた コシヒカリ 白米3kg
表示 化学農薬節減 / 化学肥料不使用
生産地 千葉県山武郡芝山町
生産者 斉藤 晴記

特記事項

温度帯 アイコン常蔵 この商品は、「常温」または「冷蔵」どちらかを選択することが可能です。温度帯の選択は、買物かご内のステップで行うことができます(季節とお届けの地域により、選択できない場合もございます)。

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斉藤さんの澄んだ水で育てた コシヒカリ 白米3kg
斉藤さんの澄んだ水で育てた コシヒカリ 白米3kg
11839
化学農薬節減 / 化学肥料不使用
千葉県山武郡芝山町
斉藤 晴記
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