佐藤さんの梨 新高 7Lサイズ

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商品詳細

常/蔵

佐藤さんの梨 新高 7Lサイズ

佐藤さんの梨 新高 7Lサイズ

食べごたえに大満足!甘くてジューシーなシャリシャリ食感の梨です!

※収穫期間が限られるため、9/20~10/5出荷分までの販売となります。

(出荷からご到着まで1日(一部地域は2日)かかります)


幸水 佐藤さんの梨千葉県は恵まれた気候と江戸時代から続く栽培の歴史から「日本一」の水準を誇る梨の産地。
そんな一大生産地の中でも、ひいき目ナシにうまいのが、“佐藤さんの梨”

「新高」は、いわゆる「新高好き」にはたまらない逸品です。品種特有のシャリシャリ感に加え、大玉ながらも、みずみずしさ、甘みが際立ちます。 昨年販売したときも「今まで食べた新高の中で一番おいしかった!」とお声をいただくほどご好評をいただきました。
文字通りのみずみずしさと、さわやかな酸味とうま味はまさに別格。

生産者の佐藤一徳さんは、環境と体にやさしい減農薬栽培にこだわりつつ、「自分がおいしいと思う梨しか作らない」という、まさに「職人」気質の生産者。
若芽に虫がつかないようにする薬と病気を防ぐ薬以外の化学農薬は使用せず、地道に刈り取った雑草は土の栄養として活用しています。


 

佐藤一徳さん 「肥料には、魚のあら、カキ殻といった海のミネラル分を糠に入れて発酵させたものを使っていているんです。料理の『ダシ』という考え方に近いですね。健康な樹を育てて、養分を根からじっくり吸わせて、いい梨に育つよう努力しています」(佐藤さん)

そうして丹念に育てられた果実は、みずみずしくハリがあり、爽やかな香りとともに自然の甘みに満ちています。

文字通りのみずみずしさに加え、甘味と酸味の絶妙なバランスをお楽しみください。

【佐藤さんから一言】

おかげさまで、今年も出来の良い品をお届けできそうです。ジューシーな季節の味覚をお楽しみください。

●佐藤さん直伝!おすすめの食べ方
「うす~くスライスして食べてみて!」

1) まず、半分に切ります。(全部食べきれない場合は、半分はラップをして冷蔵庫へ)
2) (1)を、さらに半分にします。
3) (2)を、さらに4等分くらいに切ります。(お好みで)

薄くスライスすると、口に入ったときの食感が良くなり、おすすめです!

●保存方法
届いたらお早目にお召し上がりください。冷やしすぎると甘みが落ちるため、お召し上がりになる少し前に冷やすと良いでしょう。

商品詳細

商品番号 12808
商品名 佐藤さんの梨 新高 7Lサイズ
表示 化学農薬節減 / 化学肥料不使用
生産地 千葉県香取市
生産者 佐藤 一徳

特記事項

温度帯 アイコン常蔵 この商品は、「常温」または「冷蔵」どちらかを選択することが可能です。温度帯の選択は、買物かご内のステップで行うことができます(季節とお届けの地域により、選択できない場合もございます)。

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佐藤さんの梨 新高 7Lサイズ
佐藤さんの梨 新高 7Lサイズ
12808
化学農薬節減 / 化学肥料不使用
千葉県香取市
佐藤 一徳
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