海の精 あらしお240g
「海の精」は、伝統の塩を求める消費者たちが復活した、日本の伝統海塩です。
原材料は伊豆大島、黒潮が運ぶ清らかな海水100%。他の原料塩などは使っていません。製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統流。
味は、ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。
料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。
あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそ、日本の伝統海塩ならではのおいしさが分かります。
おむすび、塩もみ・サラダ、塩汁・スープ、塩蒸し、塩煮、塩炒め、塩漬け、日本酒のおともにも。ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。
商品番号 | 13159 |
商品名 | 海の精 あらしお240g |
表示 | 添加物不使用 |
生産地 | 東京都新宿区 |
生産者 | 海の精 |
原材料 | 海水 |
工程 | 天日、平釜 |
保存方法 | 常温保管 開封後は密封して湿気を避ける |
温度帯 | この商品は、「常温」または「冷蔵」どちらかを選択することが可能です。温度帯の選択は、買物かご内のステップで行うことができます(季節とお届けの地域により、選択できない場合もございます)。 |