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天然醸造 無添加 発芽玄米味噌500g

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商品詳細
常/蔵

天然醸造 無添加 発芽玄米味噌500g

天然醸造 無添加 発芽玄米味噌500g
信州産の原料にこだわり、特に発芽玄米は安曇野の農家で作られたコシヒカリを使用。
50年の蔵人が見事に糀にし、発芽玄米本来の旨みと甘みを引き出しました。

発芽玄米自体のギャバなどの栄養成分と吟醸と書いてある通りに信州産の中でも等級品の上質な物を使い、ヘルシーで甘みがありまろやかな味噌です。
味噌汁にすると一等米こしひかり発芽玄米糀が浮かびます。

野菜に付けてたべても美味しいです。

熟成期間一年。塩度約10.7%

※開封後は必ず冷蔵庫に保存してください。
※無添加のため、表面に白い酵母が発生する場合がありますが、無害です。
※白い斑点はアミノ酸の結晶で、旨味の成分です。
※このカップに熱湯などを注がないで下さい。

商品詳細

商品番号 13275
商品名 天然醸造 無添加 発芽玄米味噌500g
表示 添加物不使用
生産地 長野県岡谷市
生産者 山万味噌
原材料 大豆(国産大豆、遺伝子組換えでない)、米、食塩
賞味期限 180日
保存方法 直射日光を避け、冷暗所で保管して下さい。開封後は冷蔵庫で保存

特記事項

温度帯 アイコン常蔵 この商品は、「常温」または「冷蔵」どちらかを選択することが可能です。温度帯の選択は、買物かご内のステップで行うことができます(季節とお届けの地域により、選択できない場合もございます)。

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天然醸造 無添加 発芽玄米味噌500g
天然醸造 無添加 発芽玄米味噌500g
13275
添加物不使用
長野県岡谷市
山万味噌
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