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エルボマカロニ100g

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商品詳細
常/蔵

エルボマカロニ100g

エルボマカロニ100g
千葉県柏市で1982年に創業したニューオークボのパスタは、
昔ながらの製法にこだわり、イタリアの伝統製法を取り入れた独自の製法です。

ソースのからみが断然違う!
ブロンズダイス(古くから使われている青銅などの金属で作られた金型)
でゆっくりと出されたパスタは、「表面がざらざら」。
そのため、ソースが良くからみます。

一般のパスタは成型時・乾燥時に熱が加わるのため、
2回火を通したのと同じ。

ニューオークボのパスタは乾燥まで低温でじっくり行うため、
料理をするときが初めての加熱となり、
素材の風味が十分に活きる料理が楽しめます。


伝統製法のブロンズダイスを使用し、低温で製麺した王道のマカロニです。

製麺後じっくりと3日間以上掛けて熟成乾燥することにより生まれる小麦本来の旨みが特徴です。


商品詳細

商品番号 13507
商品名 エルボマカロニ100g
生産地 千葉県柏市
生産者 ニューオークボ
主な原料 デュラム小麦のセモリナ、食塩
茹で時間 10分
保存方法 常温
アレルギー 小麦

特記事項

温度帯 アイコン常蔵 この商品は、「常温」または「冷蔵」どちらかを選択することが可能です。温度帯の選択は、買物かご内のステップで行うことができます(季節とお届けの地域により、選択できない場合もございます)。

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エルボマカロニ100g
エルボマカロニ100g
13507
千葉県柏市
ニューオークボ
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