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生しいたけ(菌床)100g

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商品詳細
常/蔵

生しいたけ(菌床)100g

生しいたけ(菌床)100g
佐倉きのこ園では、農薬・殺虫剤、雨水、添加物を一切使用せず

地下50mの天然水のみでしいたけをハウス内栽培しています。

美味しさの秘密は、
その1. 天然水椎茸は、80%が水分です。
おいしい水で作ると美味しい椎茸ができます。
地下50mの良質な天然水のみで栽培しています。

その2.菌種
他の農産物同様、椎茸も菌の種類によって味が違います。
肉厚で厚みのある美味しい菌種を、厳選して栽培しています。
ジクも柔らかく丸ごとお召しあがりいただけます。

その3.無添加
殺虫剤、防カビ剤、成長促進剤、雨水も一切使用していません。

その4.菌床栽培
ボタ木の原料となるブナ・ナラ・クヌギをおかくず状にし、栄養分に米ぬかを加え培地を作ります。
甘みのある美味しい椎茸ができます。

【菌床栽培とは?】
ブナ・ナラ・クヌギなどをおがくず状にして米ぬか・フスマを加えたものに
しいたけ菌を殖菌して栽培する方法

その5.栽培環境
森の中をイメージした栽培ハウス内は、適度な明るさと湿気、十分な換気で椎茸の生育にベストな環境設定を心がけています。



●保存方法
生のまま保存する場合は、ポリ袋に入れて冷蔵庫で。
すぐに使わない場合は、石づきを取って冷凍保存も可能です。

商品詳細

商品番号 13629
商品名 生しいたけ(菌床)100g
表示 化学農薬不使用 / 化学肥料不使用
生産地 千葉県 
生産者 佐倉きのこ園

特記事項

温度帯 アイコン常蔵 この商品は、「常温」または「冷蔵」どちらかを選択することが可能です。温度帯の選択は、買物かご内のステップで行うことができます(季節とお届けの地域により、選択できない場合もございます)。

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生しいたけ(菌床)100g
生しいたけ(菌床)100g
13629
化学農薬不使用 / 化学肥料不使用
千葉県 
佐倉きのこ園
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