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あなたはどちら派?お得な卵 食べ比べセット

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商品詳細
常/蔵

あなたはどちら派?お得な卵 食べ比べセット

あなたはどちら派?お得な卵 食べ比べセット
~研究された健康な卵『小倉さんのハーモニー』~
プルンとした弾力性抜群の黄身に加え、存在感たっぷりの白身。味の濃さが大人気となっている小倉さんの卵「ハーモニー」です。
鶏舎をオゾンで殺菌し、鶏にはマイナスイオン水を飲ませ、米ぬか、乳酸菌、玄米、アミノ酸などを発酵させたえさを与えています。

鶏の健康と卵の風味を追求した手法で、元気いっぱいで、臭みの少ない卵を生産しています。
卵好きはもちろん、卵嫌いの人も「これならおいしく食べられる」という文字通りの逸品です。

もちろん、まずは、卵かけごはんでサラッと一膳。
小倉さんの探究心が生んだ傑作です!

小倉さんのこだわりを取材した「四季折々」の記事はこちら
四季折々小倉さん記事



~自然体な平飼い卵『佐藤さんの有精卵』~
佐藤さんの卵は、風とおりがよい広々とした部屋で放し飼いにされて、いわゆる平飼いで育った元気いっぱいの鶏が産んだ有精卵です。

鶏が食べる飼料にはさまざまな工夫を凝らしています。遺伝子組み換えではなく、収穫後に消毒をしていないトウモロコシや大豆に海藻などを加えた自家配合飼料で、もちろん、抗菌剤や抗生物質は使用していません。

さらに、鶏専用の青草畑を整えていて、新鮮な獲れたてを毎日与えています。青草にはカロチンや繊維がたっぷり入っているので、黄身の色は、やさしい自然な黄色になります。

ほのかに甘くてコクのある黄身が自慢の卵です!

佐藤さんのこだわりを取材した「四季折々」の記事はこちら
四季折々佐藤さん記事

セット内容 ※生育状況等により内容が変更となる場合がございます。

画像 品目 生産者 生産地 表示
平飼い にわとり村 佐藤さんの有精卵6個 平飼い にわとり村 佐藤さんの有精卵6個 佐藤 国友 千葉県香取郡多古町 添加物不使用
小倉さんの卵 ハーモニー6個 小倉さんの卵 ハーモニー6個 小倉 睦夫 千葉県香取市 添加物不使用

「よくあるご質問」から

【Q.1】 卵に赤い血の塊のようなものがあるのですが、食べても大丈夫ですか?
「ミートスポット」と呼ばれるもので、卵が作られる過程で、血や卵管の組織片等が混ざったものです。
そのまま食べても問題はありませんが、気になる方はその部分を取り除いてお召し上がりください。
【Q.2】 黄身の色が赤かったり、白っぽかったりする卵は何が違うんですか?
黄身の色は与えるえさによって変わります。

例えばトウモロコシを与えれば黄色くなり、お米を食べさせると白くなります。えさが異なると、脂質やカロリーなど卵の成分も見た目通りに変わってきます。
ちなみに殻の色は鶏の種類によって異なります。

原則的に、赤い羽の鶏は赤玉、白い羽の鶏は白玉を産みます。味や栄養価に違いはほとんどありません。

商品詳細

商品番号 13634
商品名 あなたはどちら派?お得な卵 食べ比べセット
賞味期限 発送日含め12日間(パッケージに記載)
保存方法 お買い上げ後は冷蔵庫(10℃以下)で保存してください
使用方法 生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限後及び殻にヒビが入った卵はお早めに充分加熱調理してください
アレルギー

特記事項

温度帯 アイコン常蔵 この商品は、「常温」または「冷蔵」どちらかを選択することが可能です。温度帯の選択は、買物かご内のステップで行うことができます(季節とお届けの地域により、選択できない場合もございます)。

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あなたはどちら派?お得な卵 食べ比べセット
あなたはどちら派?お得な卵 食べ比べセット
13634
添加物不使用
佐藤 国友 他
千葉県香取郡多古町 他
600 円 (税込)  かごに入れる
 

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