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岡澤さんの 無農薬 モロヘイヤ100g

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商品詳細
常/蔵

岡澤さんの 無農薬 モロヘイヤ100g

岡澤さんの 無農薬 モロヘイヤ100g
岡澤健男さんは、およそ30年前から農薬を使わない野菜作りに取り組んでいる大ベテラン。
ミレーのすぐ近くにある農園で、葉物野菜を中心に生産しています。

色々な野菜に常にチャレンジし続ける岡澤さん。
新しく始めて立派に育ってきたのが、このモロヘイヤ。
品質も味も安定の「岡澤ブランド」です。

■ほうれん草は「野菜の王様」!■
食べたことが無い、どう料理すれば良いか分からない、という方も多いのですが、食べず嫌いは実にもったいない!野菜の王様と言われるほど、栄養豊富な野菜なんです!
「βカロテン」活性酸素除去効果があることで有名。老化防止、免疫UP・・・ほうれん草の2倍!
「カルシウム」ストレス低下効果、骨粗鬆症の予防。全野菜中2位!
「ビタミンB1」エネルギー増加。疲れを取り除く。ダイエットにも!全野菜中3位!

モロヘイヤのネバネバ丼。
作り方は、①モロヘイヤの葉をちぎり、茎と葉っぱに分ける。沸騰した湯に塩をひとつまみ入れ、茎は1分、葉は30秒ゆでて水けをきる。
②粘りが出るまでみじん切りにする。
③長芋はおろし、オクラはさっとゆでて刻んでおく。
④ご飯に、長芋をかけてモロヘイヤ、納豆、オクラ、卵黄をのせる。
⑤めんつゆやだし醤油など、お好みのたれをかけて完成!
※お好みで刻んだたくあんや海苔を加えてもおいしくいただけます。

商品詳細

商品番号 13898
商品名 岡澤さんの 無農薬 モロヘイヤ100g
表示 化学農薬不使用 / 化学肥料不使用
生産地 千葉県香取市
生産者 岡澤 健男

特記事項

温度帯 アイコン常蔵 この商品は、「常温」または「冷蔵」どちらかを選択することが可能です。温度帯の選択は、買物かご内のステップで行うことができます(季節とお届けの地域により、選択できない場合もございます)。

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岡澤さんの 無農薬 モロヘイヤ100g
岡澤さんの 無農薬 モロヘイヤ100g
13898
化学農薬不使用 / 化学肥料不使用
千葉県香取市
岡澤 健男
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