有機野菜・無農薬野菜を宅配しています。四季の彩りと旬をご賞味ください。

ミレー風子）
こんにちは。第１回目の農業教室お疲れさまでした。今日はすごく暑かったので大変だったでしょう？

高橋）
ホント暑かったですね～。初めてのことでまだ慣れてないし、参加する方が集まるのかなという心配もあったのですが、おかげさまで予定した人数が集まって無事に開講することができました。私も皆さんも麦わら帽子にタオルを巻いて長袖・・・という重装備？でしたけど、和気藹々と楽しい一日がすごせて、すごくいいスタートになったと思います。

ミ）
今回ははどんなことをしたのですか？

高）
記念すべき第１回目として、無農薬での野菜作には非常に重要なポイントとなる土作りを行いました。

ミ）
土作りとは具体的にどんなことを行ったのですか？

高）
正確に言うと土作りというよりも、今回は土に入れる肥料作りなのです。皆さんプロの農家の方ではないので、まず最初はホームセンターで売っている材料でできるものをテーマにしました。私の方で米ぬか、油粕、魚粉などをビニールシートの上でスコップや鋤で混ぜて肥料を作りました。皆さん童心に帰って？泥んこ遊びではないけれど、交代で混ぜてました。３週間ほど発酵させ、次の次の回にその肥料を畑の中に入れる予定です。

ミ）
肥料まで作ってしまうなんてけっこう本格的なんですね。

高）
そうですね。同じ肥料を作るにも何パターンかの方法を取り入れています。家庭の生ゴミを使った堆肥の作り方や、農家さんが実際に行っている堆肥の作り方も、溝口さんに教えていただく予定なんですよ。種をただ蒔くという事は、土があって種があれば誰でもできることですが、その種を、食べられる野菜に育てられるかということになると、また別の話になります。そして、無農薬で作っていくとなると、どうしても土作りが重要になるので、難しい事であっても基本の部分はきちんと教えていただけたらいいなと思っていたんですよ。

高）
はい。今日はキャベツと人参の種を蒔きました。キャベツはセルトレイ（土を入れた小さな種まき用のポットが並んでいるトレイ）に一粒ずつ入れていき、人参は畑に直播きしました。

ミ）
植える畑の方はあらかじめ溝口君が準備しておいてくれたのですか？

高）
そうなんですよ。私たちがすぐに種を蒔ける状態にまで畑を整えておいてくれたんです。

ミ）
暑い中での種まきは大変だったでしょう？

高）
本当は午後一番に人参の種まきをする予定だったのですが、予想以上に陽射しが強かったので、日陰でできる作業を先にしました。木陰で最初に土作りをして、その後、溝口さんの機転でキャベツの種まきを、セルトレイを使うやり方にしてもらったので、木陰でのんびり種まきを楽しむことができました。人参の種まきをする頃には陽射しもだいぶ和らぎ、風も出てきて作業がしやすくなってきたので、皆さんで一粒一粒、しゃがみながら蒔いていったのですが、蒔き終わった頃になって、実はこういうものがあるんですよって、溝口さんが播種機（押しながら自動的に種を蒔いていく機械）を畑の上で実際に動かしながら見せてくださいました。

高）
参加された皆さんが、何らかの作業に参加するというのがこの教室の基本なので、機械を使ったらあっという間に作業が終わってしまいますからね。

ミ）
でも植えた後に機械を見て拍子抜けしちゃう・・・なんて面白いですよね。暑い中で種まきをした方たちにとっては笑いごとではないかもしれませんが、なんとなく可笑しいです。

ミ）
教室をやっている間、高橋さんはどういう場所にいらっしゃるのですか？皆さんと一緒に作業をしているとか・・・？

高）
一緒に作業をできるものならしたいところですが、そこはグッとこらえて、溝口さんの隣りにずっとスタンバイして、ずっと溝口さんのお話をメモしているんです。この農業教室ではテキストを皆さんにお配りするお約束になっているからです。作業の間にメモを取ったりすると作業に集中できないので、その分、私の方でしっかりと記録に残し、後から教科書のようにテキストをお使いいただくことができたらなあと思っています。

ミ）
すごく細かく書き込まれてますね。高橋さんって学生時代は真面目だったでしょ？

高）
私は、知らないことを知りたいという欲求がすごく強くて、どんなことでもとことん調べて根をつめる所が昔からあるようです。

ミ）
何だか農業教室のテキスト作りもすごく凝った良いものができそうですね。

高）
多分、いろいろ凝り始めて作ってしまいそうな気がします（笑）

ミ）
楽しそうな教室になってよかったですね。きっと皆さん喜んでくださることでしょう。

高）
溝口さんがいろいろ考えてすごく丁寧に教えてくださっているので、本当にいい講師の方にお会いすることができてよかったなあと思っています。今回の農業教室の参加者数は既に定員に達しているのですが、もし途中からでも参加したいと思われている方がいらしたら、ぜひご連絡くださいね。

ミ）
お疲れのところ、いろいろありがとうございました。

最後に溝口くんからも一言いただきました。

「準備は確かに大変でしたが、 初回にしてはスムーズに進められたのではないかと思います。皆さんに真剣にやっていただけてすごく嬉しかったです。質問はかなり突っ込んだ内容もあったので、僕ももっと勉強しなくてはと思いました。今回は暑かったのでちょっとボリュームを減らしたのですが、次回からはもう少し作業を多くできたらと思っています。これからもどうぞよろしくお願いします」