ジャーマンポテト
ジャーマンポテト
【提供者　ミレーまさえ様】
■材料
じゃがいも（３ヶ）
玉ねぎ（１ヶ）
ベーコン（１袋）
にんにく（１片）
塩（適宜）
こしょう（適宜）
オリーブオイル（大さじ５）
作り方
１． じゃがいもは適当な大きさに切っておき、蒸すか電子レンジににかけてようじがスッと通るくらいのやわらかさにしておく。
２． フライパンに油を熱し、にんにく、ベーコンを入れて炒め、適当な大きさに切った玉ねぎを加え火が通ったら１を入れ、しお、こしょうで味を整える。
ポイント
※シンプルな味付けなので、素材にこだわりたいものです。
更新日：2005年09月27日
　
　
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