りんごとさつまいものサラダ
りんごとさつまいものサラダ
【提供者　千葉県T・U様】

■材料
りんご（1/2個）
さつまいも（500g）
マヨネーズ（大さじ4～5）
ヨーグルト（適量）
塩・こしょう（適量）
作り方
１． りんごとさつまいもを、食べやすいサイズにカットする。（りんごの変色が気になる場合は、塩水にさらす）
２． さつまいもを電子レンジにかけ、竹串がスッと通るまで加熱する。
３． さつまいものあら熱を取っている間に、マヨネーズとヨーグルト、塩・こしょうを混ぜてドレッシングを作る。
４． りんごとさつまいもとドレッシングをざっくりと混ぜ合わせ、出来上がり。
ポイント
※お好みでバナナやレーズン、かぼちゃ等を入れてお楽しみください。


更新日：2009年09月03日
　
　
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