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にんじんジュースのゼリー
【提供者】 ミレー風子様
■材料
にんじんジュース(1本)
粉末ゼラチン(大さじ2弱)
水(150cc)
レモン汁(大さじ1)
砂糖(大さじ2)
作り方
1.
鍋に材料の全てを入れ、粉末ゼラチンを加えて沸騰直前まで混ぜながら加熱し、よく煮溶かす。
2.
(1)を型に流し入れ、冷蔵庫で冷やす。
3.
固まったら型から出して盛り付ける。
ポイント
砂糖やレモンのの量はお好みで調整してください。(入れなくても大丈夫です)
香りがほしい場合は、グランマニエなどのリキュールを少々加えると大人の味になりますよ。
更新日:2010年07月20日
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