ミレースタッフと新規就農者のためのチャレンジ農園です。ちょっと手を抜くと、すぐに雑草だらけになります。畑の野菜のほか、すももや栗も穫れるんですよ。冬の時期は、休業中。

わんちゃんの名前は、「 ぽちコフ 」といいます。ちょっとロシア風～。
毎日のお散歩が大の楽しみ♪　天敵は、郵便局の赤い車。

ミレーは、最寄り駅がないので、スタッフみな車での通勤です。夏になりますと雑草が生い茂り、草刈りが毎朝の日課となります。駐車場も、もちろん無農薬。除草剤は使いません。この度、駐車場で有機ＪＡＳ認証を取得しました（うそ）。

冷蔵庫と冷凍庫は、なんと中古トラックのコンテナを利用。入り口部分が出荷場に直結しています。でも、冷却装置は新品ですよ～。ミレーには、これ以外にもコスト削減につなげる工夫が、まだまだたくさんありますよ～。

出荷・梱包業務のパートさんたちの憩いの場。いつも楽しい会話が、聞こえてきます～♪

毎朝、穫れたて野菜を積んだ農家さんの軽トラックが次々と。夕方４時には、クロネコさん（ヤマト運輸）の大きなトラックが集荷にとやってきます。その間、パートさんたちは大忙し。ねこの手を借りています（うそ）。野菜は、貯蔵しないので出荷を終えると、中はすっからかんになります。

お客さまからのご注文を受けたり、農家さんへの発注をしたり、ＷＥＢページをつくったり等々・・・すべての事務・創作業務は、こちらで行っています。

わんちゃんと行く毎日の散歩コースです。私は、多古の軽井沢と呼んでいます。その先には、湧き水のでる田園風景が広がっています。