甘くて香り高く食感のよいセロリです。
生のままスティックサラダにしたり、炒め物やスープに使ったりと、さまざまな料理にお使いいただけます。

セロリの風味や食感が苦手な方は、キャベツの千切りやオニオンスライス、トマトなどと一緒に食べると、互いに引き立て合って食べやすく、おいしくなりますよ。

スジが気になる方は、ピーラーなどで取り除いてください。 使い切れない茎や葉は「ブーケガルニ」としてお使いいただけます。
捨てずに冷凍保存して、カレーやスープなどの煮込み料理、肉を漬け込む際の香り付けとして活用してみてください。

●保存方法
湿らせた新聞紙に包んでビニール袋に入れ、根を下にして冷蔵庫の野菜室で保存してください。