夏の風味がぎっしり詰まった旬のししとうが届きました。
千葉県はししとうの生産量が全国第2位になるほどししとうの産地です。

まずは丸ごと焼いて塩で食べるシンプルな素焼きでどうぞ。

油との相性もよいので、天ぷらや炒め物もおススメです（加熱時に破裂する場合があるので事前に穴を開けてください）。

このほか、おひたしにしてもいいですし、カレーやシチューなどの鍋物にも意外と合いますよ。

●保存方法
水気をふき取り、保存用ビニールやラップなどで包み、冷蔵庫で保存してください（辛いものが混じっていることもあります）。