有機栽培の安心パプリカが届きました。パプリカは、ビタミンCが多く含まれており、風邪の予防や疲労回復、肌荒れなどに効果があると言われております。抗酸化作用をもつビタミンCやビタミンEを含み、ビタミンEを多く含むオリーブ油と合わせて調理するのがおすすめです。
黄色のパプリカには『ビタミンC』と『ルテイン』が多く含まれており、美白効果や美肌効果が期待されています。
※天候や生育状況などにより、パプリカの一部緑色や茶黒い黄色などのグラデーションでお届けする場合もございます。予めご了承くださいませ。小サイズ:目安90~150g
☆主な料理☆
生のままサラダの彩りとして、油との相性は良いので炒めものにも最適。
パプリカの肉詰め焼き、チンジャオロース、グリルサラダなど。
☆保存方法 ☆
丸ごと保存するときは、1個ずつペーパータオルに包んで保存袋に入れて冷蔵庫の野菜室へ。
カットしたものはヘタと種を取って切り口を覆うようにペーパータオルで包み、さらに全体をラップで包んで同様に野菜室に入れます。