有機JAS生産者グループ「ちば風土の会」から、有機JAS認定のショウガが届きました。

あまり出回っていない国産の有機JAS認定種です。

健康な土で育った元気いっぱいのしょうがで、その風味はやはり格別。しょうが本来の味、辛み、香りが楽しめます。

しょうがの元気成分は皮の下にあるとされています。 有機しょうがなら安心して皮ごと利用できます。

料理はもちろん、紅茶に入れたり、風呂に入れたりとさまざまに使えます。



●保存方法
新聞紙等で包み、冷暗所で保存してください。