九州は春から夏にかけて、北海道に代わる玉ねぎの中心産地。
春にしか食べられない「新玉ねぎ」は、甘みたっぷり、みずみずしさ抜群、シャッキリとした食感が際立ちます。

何にでも使える万能野菜で、カレーやシチューをはじめ、炒め物からサラダまでさまざまなお料理に使えます。オススメはその味が分かるオニオンスライスです。
新玉ねぎは辛味が弱いので、生のままでも甘さが目立ち、美味しくお召し上がりいただけます。


●「新玉ねぎ」は、一般の玉ねぎとは異なり水分をたっぷり含んでいる“生鮮”野菜です。お手元に届いた後は、風味が落ちないうちに、なるべく早くお召し上がりください。
冷やしすぎると傷む原因にもなるので、冷蔵庫には入れず、風通しの良いところで保存してください。