※こちらの商品は冷凍商品です。野菜など冷蔵便で同梱希望の際には解凍品としてお届けいたします。

飼料や飼育方法にこだわって大切に育てられた、エコかざ鶏のもも肉です。

開放型鶏舎で充分に運動をさせているので、肉質に締まりがあり、うま味もたっぷりと詰まっています。

飼料には、ヒナの頃より遺伝子組み換えでないものを与え、また、抗生物質、合成抗菌剤は使用していません。

もも肉は、活発に運動しているため、締まりがあって歯ごたえが良いと人気のある部位です。

濃厚なうま味が含まれているので、シチューなどの煮込み料理や、から揚げや照り焼き、炒め物などに最適です。