『脱サラして農家へ！ミレーの仲間が生産者へ！』 　潮風香る農園で星野さんが農業を始めたのは４０歳を過ぎてから。少量多品目で、あまり栽培していないユニーク野菜を中心に栽培を始めました。 化学農薬・化学肥料に頼らずに自然の肥料などで、 野菜の力を引き出しておいしい野菜作りにはげんでいます。 縁あって、ミレーの出荷場で梱包の仕事をしていたこともあり、 この度の販売が実現しました！ 『脱サラして農家へ！ミレーの仲間が生産者へ！』 　潮風香る農園で星野さんが農業を始めたのは４０歳を過ぎてから。少量多品目で、あまり栽培していないユニーク野菜を中心に栽培を始めました。 化学農薬・化学肥料に頼らずに自然の肥料などで、 野菜の力を引き出しておいしい野菜作りにはげんでいます。 縁あって、ミレーの出荷場で梱包の仕事をしていたこともあり、 この度の販売が実現しました！

今年のジャムは「５品種ミックス」だよ！
星野さんのトマト「シシリアンルージュ」、
「ピッコラカナリア」、「プリンセスロゼ」、
「トスカーナバイオレット」「アマルフィ」
の５種類を使って深みがあってトマトらしい酸味もあり、
甘すぎずトマトが苦手な方も楽しめるジャムになりました♪

露地トマトを贅沢に使い、砂糖は絶妙に多すぎない甘さで、
「トロトロ」と「サラサラ」の間の「まったり」とした食感。
それなのに味は決して薄くはなく、コクと深みを感じます。

香りはとってもトマト感がありますが、
口にするとまろやかでまったりとした優しい味。
飽きずにいくらでも食べたくなる感じです♪

パンに塗る場合はポタっとこぼれないようにご注意。
パンケーキやヨーグルトなどに良くなじみますのでおススメです♪