商品詳細
ベジパーク 有機 かぶ500g
成田市の有機栽培農園・ベジパークから「かぶ」が届きました。
ベジパークでは、素朴な栽培をテーマに、牛ふん、米ぬか、もみ殻などを発酵させた堆肥を使い自然の力を活用しています。
そうした健康的な畑で育ったかぶは、肉質がきめこまかく自然の甘みに満ちてます。
まずは、ざっくり串切りにして、味噌をつけてシンプルにどうぞ。
オススメは「皮ごとポトフ」や、煮てからミキサーにかける「簡単ポタージュ」。洋風の食事にもピッタリです。
葉の部分も煮物、漬物、油炒めなどでおいしくいただけますよ。
●保存方法
葉と根を別々の袋に入れて保存します。葉は2~3日、根は1週間ほど持ちます。
「よくあるご質問」から
【Q.1】 有機JASと無農薬の違いはなんですか?
「有機栽培農産物」は、堆肥などで土づくりを行い、種まきや植え付けの一定期間、禁止された農薬・化学肥料を使用しない田畑で栽培された農産物をいいます。もちろん、栽培中も使用しません。
農林水産省の登録機関によって認証され、有機JASマークがないと商品に「有機」と表示することができません。
認定取得や年一回の認定更新には時間も費用も手間もかかるうえ、JASマークの印刷やシール張り付けにも費用がかかるため、価格も少し高めになってしまいます。
一方の「農薬不使用栽培農産物」は、実はミレー独自の取り扱い基準なんです。
都道府県ごとに定められる農薬と化学肥料の使用基準から5割以上減らして栽培した「特別栽培農産物」の一つです。
ここでミレーでは「農薬節減栽培農産物」と区別するために、化学農薬や化学肥料を一切使用していないものを「農薬不使用栽培農産物」として扱い、「農不/化不」などの独自表記でお知らせしています。
商品詳細
商品番号 |
12285 |
商品名 |
ベジパーク 有機 かぶ500g |
表示 |
有機栽培農産物 |
生産地 |
千葉県成田市
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生産者 |
ベジパーク
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特記事項
温度帯 |
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この商品は、「常温」または「冷蔵」どちらかを選択することが可能です。温度帯の選択は、買物かご内のステップで行うことができます(季節とお届けの地域により、選択できない場合もございます)。
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ベジパーク 有機 かぶ500g
12285 |
有機栽培農産物 |
千葉県成田市
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ベジパーク
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335 円 (税込) |
かごに入れる
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袋
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