沖縄県産「黒糖」の奥深い旨みを存分に

小麦粉は「北海道産」、黒糖は「沖縄県産」のものを使用。

 他にも“ 国産のこめ油 ”や、“北海道産のてんさい糖 ”など、原料には、かなりこだわっています！

沖縄県産の黒糖は、もともと風味の “ くせ ” が強く、

 その黒糖と、合わせる北海道産の小麦粉も “ 膨らみにくい ” という欠点があり

 開発当初はこの二つの材料を上手く組み合わせるのに苦労しました。。。

 そんな かけ合わせることが難しい素材を何度も試行錯誤して研究を重ね、

 ようやく完成したのが、この北海道かりんとう。

 黒糖のほんの少しのほろ苦さと、身体に染みわたるジューシーな甘さ。

サクッと軽く、あっさりとしているけれども

 生地はしっかりと詰まっていて、食べ応えは抜群です！！

 いくらでも食べられちゃいます☆

★食べ方★
そのままどうぞ。