トマト職人の林さんから、ミレーが栽培をお願いしていた、珍しいミニトマト「ミドリちゃん」が届きました！

その見た目のインパクトと強烈なうま味から、ミレーの仕入れ担当者が取り扱いを熱望していた新品種。

トマトづくりのプロフェッショナル・林さんの協力を得て、販売が実現しました。

緑色で完熟するという、ありそうでなかったトマトで、赤い品種と変わらないフルーティーな甘みとさわやかな酸味が◎

林さんは「トマト本来の味が伝わるように」と、木になったままの姿で完熟させる手法を取っていて、当の仕入れ担当も「引き締まった果肉と口の中で弾けるうま味が抜群」と太鼓判を押しています。

太陽の光を浴びて元気に熟したミドリちゃん。まずは生のままで“熱いうま味”をお楽しみください♪

●保存方法
パックに入れ冷蔵庫で保存してください（冷しすぎると風味が落ちます）。