『発売以来､愛され続けているロングセラーアイテム』
秋冬の人気商品“ムソーナチュラル ナチュラルチョコレート”。農薬・化学肥料を使用せずに栽培された原料を、乳化剤や植物性油脂を使わずにココアバターだけで練り上げています。
香料不使用。原料にこだわったチョコレートは、カカオの香りがお口の中で瞬時に広がります。 お子様からお年寄りまで、数多くの方にご愛顧いただいているロングセラー商品です。

『乳化剤不使用』
乳化剤とは、水と油など本来混ざらない物質を、混ざり合うよう変質させる添加物のことです。
一般的なチョコレートは、練り時間を短縮して生産性を上げるために乳化剤を使用しますが、ナチュラルチョコレートは、乳化剤を使用することなく、およそ7～8倍もの時間をかけて「練る」作業だけで、材料を混ぜ合わせています。乳化剤を使用したものとは違う、きめ細やかな口どけが特徴です。

『チョコレート本来の味を楽しめる』
本来のチョコレートは、カカオマスにココアバター、砂糖、ミルクパウダーを混ぜて作られますが、ココアバターは高価なうえ、夏場は溶けやすので、コストが安く、溶けにくい「植物性油脂」で代用されるのが一般的です。
いっぽう、 ムソーナチュラルチョコレートは、「ココアバター100％」。繊細な口どけと、カカオ本来の濃厚な風味を味わうことができます。
※夏場は溶けやすいため、秋冬限定販売となっています。