野菜職人が集まる「みみずの会」から、甘くてしゃっきりした「かぶ」が届きました。

きめの細かい肉質と味わい深い甘みが◎　元気いっぱいの健康な畑で育っているので、生でも安心して食べられます。

葉の部分も煮物、漬物、油炒めなど幅広く使えます♪

オススメは「皮ごとポトフ」や、煮てからミキサーにかける「簡単ポタージュ」。洋風メニューにも合いますよ。

※生育状況により、葉を切ってお届けする場合があります


●保存方法
葉と根を別々の袋に入れて保存します。葉は2～3日、根は1週間ほど持ちます。