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六代目・堀内果実園の柿

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商品詳細
常/蔵

六代目・堀内果実園の柿

六代目・堀内果実園の柿
幸水 佐藤さんの梨奈良県、吉野で100年以上の歴史を持つ堀内農園より、味わい深く、安心な柿をお届けいたします。

農薬の使用は一般の半分以下。丁寧に剪定し、風通しを良くして病気を防いでいます。

味の秘密は、果樹園の土。化学肥料は一切使用せず、堆肥を中心に長い時間をかけて作り上げた土から収穫される柿は、自然の甘みにあふれています。
完熟に近い状態で出荷しますので、十分に味が乗った状態でお召し上がりいただけます。

●保存方法
ヘタの部分に湿らせたティッシュなどをあて、袋に入れ、へたを下にして冷蔵庫に保存します。

<柿の種類>
■刀根柿(10月~11月上旬)
「渋柿の王様」とも言われ、出荷前に丁寧に渋抜きされます。果肉がしっかりとして甘みが強く、種がなく食べやすい品種です。

■平種無し柿(10月下旬~11月上旬)
刀根柿の親の柿で、出荷前に丁寧に渋抜きされます。皮はきれいな光沢があり、果肉はかたくなく、やわらかすぎず、丁度よい食感です。

■富有柿(11月上旬~12月上旬)
もとから甘い「甘柿」の代表格で、昔から親しまれている柿です。とろけるような果肉で、甘みが極めて強いのが特長です。

※品種はお選びいただけません。予めご了承ください。

商品詳細

商品番号 12193
商品名 六代目・堀内果実園の柿
表示 化学農薬節減 / 化学肥料不使用
生産地 奈良県五條市
生産者 堀内 俊孝

特記事項

温度帯 アイコン常蔵 この商品は、「常温」または「冷蔵」どちらかを選択することが可能です。温度帯の選択は、買物かご内のステップで行うことができます(季節とお届けの地域により、選択できない場合もございます)。
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六代目・堀内果実園の柿
六代目・堀内果実園の柿
12193
化学農薬節減 / 化学肥料不使用
奈良県五條市
堀内 俊孝
188 円 (税込)  かごに入れる
 

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