商品詳細
【日曜日発送不可】無農薬 おかげさま農場のさつまいも 紅はるか5kg
千葉北総の有機栽培グループ・おかげさま農場のさつまいも「紅はるか」をお得な5kg箱でお届けします!
同会は25年にわたって無化学農薬、無化学肥料、有機肥料栽培を徹底。その心意気と味の確かさで多くのファンを作っています。今回お届けする紅はるかも、そうした土壌で育っています。
紅はるかは、さつまいもの王様ともいえる紅あずまよりも甘く、ねっとりとしています。
蒸したときの糖度が高く、甘みが強く大変おいしい品種です。
「紅はるか」の名前の由来は、これまでの品種よりはるかに甘みがすぐれていることから名づけられたと言われるほどです。
オススメは定番ではありますが、焼きいもか蒸かしいも。もちろん、化学農薬を使っていないので皮ごと食べられます。
おかげさま農場ならではの安全・安心の味わいを、お得な箱買いでお楽しみください。
●保存方法
寒さに弱いので新聞紙等で包み、暗い所で保存してください。
※商品写真はイメージです。実際にお届けする商品とは色形が異なる場合がございます。
「よくあるご質問」から
【Q.1】 さつまいもの切り口から出てくる白い液体は何ですか?
切り口からにじみ出る白い液体のようなものは「ヤラピン」という物質で、糖脂質の一種です。成分的には緩下作用(便秘改善)があるとされています。
【Q.2】 さつまいもの種類とそれぞれの特長を教えてください。
ミレーのある千葉県北総地域はさつまいもの一大産地で、「紅あずま」、「紅はるか」の2種が人気です。
このうち「紅あずま」は、繊維質が少ないので、蒸かしたときのホロホロ、ホクホク感が特長です。ほどよい甘みが広く愛されていて、さつまいもの王様ともいえる品種となっています。
「紅はるか」は、紅あずまよりも甘く、食感もねっとりとしていますが、後味はすっきりとしています。甘みの中にも品があり、焼いたときのうま味はあの安納芋とも比較されるほどです。
「安納いも」は、濃厚な甘み、水分を多く含むクリームのようなねっとり感が特長です。スイートポテトやプリンなどのスイーツにも利用される独特のうま味が人気となっています。
【Q.3】 さつまいもの保存方法を教えてください
お手数ですが、芋を一つ一つ新聞紙で包み、段ボールか発砲スチロールに入れてふたをして、上部に通気穴を開けてください。
保存する場所は、温度が13度~15度で、湿度が80%くらいが最適です。家の中では日の当たらない廊下や玄関、床下収納庫のような冷暗所など、温度変化の少ない場所で保存します。特に、冬場などは室内でも寒いところはあまり保存に向きませんのでご注意ください。
もし、傷のついた芋があった場合には保存中に傷みやすくなりますので、保存せずにお早目にお召し上がりください。
商品詳細
商品番号 |
12254 |
商品名 |
【日曜日発送不可】無農薬 おかげさま農場のさつまいも 紅はるか5kg |
表示 |
化学農薬不使用 / 化学肥料不使用 |
生産地 |
千葉県成田市
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生産者 |
おかげさま農場
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特記事項
温度帯 |
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この商品は、「常温」または「冷蔵」どちらかを選択することが可能です。温度帯の選択は、買物かご内のステップで行うことができます(季節とお届けの地域により、選択できない場合もございます)。
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お届け曜日 |
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この商品は、発送日が指定されている商品です。 同一発送日以外の商品との同梱はできません。ごめんなさい。 |
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日曜日 |
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金曜日 |
土曜日 |
東北、関東、 中部、関西、 中国、四国 |
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北海道、 九州、沖縄 |
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【日曜日発送不可】無農薬 おかげさま農場のさつまいも 紅はるか5kg
12254 |
化学農薬不使用 / 化学肥料不使用 |
千葉県成田市
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おかげさま農場
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3,522 円 (税込) |
かごに入れる
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箱
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