★この商品は、「六代目・堀内果実園の柿」の4個セットとなります★

奈良県、吉野で100年以上の歴史を持つ堀内農園より、味わい深く、安心な柿をお届けいたします。

農薬の使用は一般の半分以下。丁寧に剪定し、風通しを良くして病気を防いでいます。

味の秘密は、果樹園の土。化学肥料は一切使用せず、堆肥を中心に長い時間をかけて作り上げた土から収穫される柿は、自然の甘みにあふれています。
完熟に近い状態で出荷しますので、十分に味が乗った状態でお召し上がりいただけます。

●保存方法
ヘタの部分に湿らせたティッシュなどをあて、袋に入れ、へたを下にして冷蔵庫に保存します。
柔らかい柿をお好みの方は、常温で保管すると柔らかくなりますので２～３日待ってからご賞味ください。

＜柿の種類＞
■刀根柿（10月～11月上旬）
「渋柿の王様」とも言われ、出荷前に丁寧に渋抜きされます。果肉がしっかりとして甘みが強く、種がなく食べやすい品種です。

■平種無し柿（10月下旬～11月上旬）
刀根柿の親の柿で、出荷前に丁寧に渋抜きされます。皮はきれいな光沢があり、果肉はかたくなく、やわらかすぎず、丁度よい食感です。

■富有柿（11月上旬～12月上旬）
もとから甘い「甘柿」の代表格で、昔から親しまれている柿です。とろけるような果肉で、甘みが極めて強いのが特長です。

※品種はお選びいただけません。予めご了承ください。

※ヘタの周りが青いものをお届けする場合がございますが、色づきの問題で果実は完熟しております。

※「富有柿」は種無し柿に比べて実が大きいために柿とヘタの間に隙間ができやすく、雨水などが入ったり
　空気に触れることによってタンニンの影響でヘタ部分が黒くなることがございますが、
　皮を剥く際に一緒にむいていただきましたら問題なく実は食べられますでのご安心ください。