口当たりがなめらかで、上品な味わいが楽しめることと、冷めても食感が良いことで、
近年人気が急上昇している「シルクスイート」

ぶどうでおなじみ、鴇田さんが身内と限られた方のために栽培したものを、特別に分けていただきました。

鴇田さんのさつまいも歴は20年以上。みみずがたくさんいる健康な畑で大切に育てました。
化学農薬の使用は夏場の１回のみ。「味に影響が出る」と、除草剤は一切使用しておりません。

おすすめは、なんといっても「焼き芋」。繊維質が細かいので、普通の焼き芋とは一味変わった味わいが楽しめます。

その他、ふかし芋や細く切ってフライドポテトなどもお試しください。


●保存方法
寒さに弱いので、新聞紙等に包み段ボールなどに入れて、冷暗所で保存してください。