コアなファンも多い「北の香り食パン」の進化型の登場！

北海道産小麦の中でも特においしいと定評のある品種「ハルユタカ」を中心に
小麦粉をブレンド、北海道産小麦100%です。

飽きのこない味わいをさらに深めるために、乳製品を増量し、
さらに天然酵母の液種を15時間かけて発酵したもので味の深みを作り出しました。

けっして他ではマネのできないグルマンマルセオリジナルの配合です。

インパクトがあり、かつ優しい印象を目指したストレート製法※です。
※全材料を一度に混ぜて生地を作る製法。風味が出やすい。

また、焼成後に消滅する酵素を使用することによって柔らかさを長持ちさせました。

北海道産100%の小麦であることと「北の香り食パン」の進化という意味を込めて

「北の大地食パン」が生まれました。


■保存方法
直射日光及び高温多湿を避けて保存し、商品到着後は早めに召し上がりください。使い切れない場合は使いやすいサイズに切って冷凍庫で保存できます。