北海道産有機JAS認証のにんじんです。

現在、千葉県では春にんじんが終わりを迎え、秋冬人参の新にんじんの収穫前となる端境期となります。

そのため、北海道から仕入れとなりました。


まずは皮をむかずにスティックサラダやジュースにして、えぐみの少なさと自然の甘みをお楽しみください。

加熱すると甘みも増しますので、カレーやシチューをはじめとした幅広いお料理にご利用いただけます。

●保存方法
水気をふき取り新聞紙などに包み、冷暗所や冷蔵庫の野菜室に入れて保存してください。