～食べ方～
☆膨軟加工をしておりませんので、調理の前にたっぷりの熱湯に充分浸すか、湯で煮込んで戻してください。
☆重曹を溶かしたお湯に浮かすように５分ほど浸すと、より軟らかく戻ります。
　　（目安：６０℃前後のお湯５００ｍｌに対し重曹２～３ｇ程度）
☆戻した高野豆腐を両手に挟んで押すようにして水気を絞ってから味付けの終わっただし汁に入れて調理してください。（やけどにご注意ください。）
☆お煮しめ、巻寿司、五目ちらしずし、はさみ揚げ、卵とじなど、色々なお料理にご利用ください。
※６枚（９９ｇ）
※１枚当たりの大きさ＝約７×５．２×１．５ｃｍ
＊夏場や長期保存する場合は品質保持のため冷蔵庫での保存をおすすめします。