安心・安全なだけではない、丁寧に作られた大豆だからこそのおいしさは格別。
有機蒸し大豆は、大豆を育てる、大豆を愛する農家さんの知恵と工夫がたくさん詰まっています。

農家さんが手間暇かけて作った大豆を、一番活かせる調理法…それが「蒸し」。
大豆は水の中でぐつぐつ煮たり、おからを取り除いたりすると、栄養が失われてしまいます。

蒸し大豆は、蒸気でやさしく包み込むように調理するのがポイント。
さまざまな栄養が失われないのは、この製法のおかげです。
どうせなら、おいしさも栄養もとびきりのものを選びたい。そんな方にこそオススメの一品です。

●豆の表面や袋の内面に白い粉状のものが付着していたり外気との温度差により水滴が付着することがありますが、品質には影響ありません。
●この商品は素材を袋詰め後、密封し、加熱調理殺菌しています。
●鮮度を保つため不活性ガス充填をしています。                                        


～食べ方～
☆水洗い不要！このままサラダやお料理に！
☆うまみと栄養がぎゅっとつまった蒸し大豆はサラダのトッピングにぴったりです
☆やわらかく蒸し上げていますので、そのままお召し上がりいただけます。
☆スープや煮物は仕上がりの直前に加えると煮崩れしにくく、豆の風味がいっそう引き立ちます。
☆開封後は密閉容器に入れ冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。