天然素材100％の｢合わせだし｣

国内産のかつおの枯節と荒節をブレンドし、北海道函館産の天然真昆布を30%使用した、うま味、深味、香りがきわだつだしパック。

食塩・粉末醤油・調味料(アミノ酸等)・酵母エキスを使用していない天然素材100％の｢合わせだし｣です。

古くから食されて来た鰹と昆布のだしの基本に立ち返り、美味しいだしパックをつくるため、

新技術により北海道函館産の天然真昆布をたっぷり30％使用し、国内産のかつおの枯れ節と荒節をブレンドし

うま味、深味、香りがきわだつ鰹昆布だしパックに仕立てました。

食塩・粉末醤油・調味料(アミノ酸等)・酵母エキスを使用していない天然素材100％の｢合わせだし｣です。

【新技術による驚きの旨み】
だしの出を妨げる昆布の粘りを水と熱のみを使って粘りを低下させ、昆布のうまみ成分であるグルタミン酸を最大に引き出す特殊製法を使用しています。

☆使いやすい個包装(１２袋)入りなので本格志向の時短派の方におすすめです。

～食べ方・使用方法～

【だしの取り方（基本）】お吸い物、味噌汁、鍋物、煮物など

①鍋に水を400cc入れ、本品を一個投入します。②沸騰してから弱火で5分以上煮出してください。しっかりとした味がお好みの方は、弱火で10分程度煮出してください。※煮だし中にパックを揺り動かしていただくとより美味しいだしがと取れます。

【だしの取り方（濃い）】そば、めんつゆなど

①鍋に水を600cc入れ、本品を2袋投入します。②沸騰してから弱火で5分以上煮出してください。しっかりとした味がお好みの方は、弱火で10分程度煮出してください。※煮だし中にパックを揺り動かしていただくとより美味しいだしがと取れます。

【だしの取り方（上品）】お吸い物など

①鍋に水を600cc入れ、本品を1袋投入します。②沸騰してから弱火で5分以上煮出してください。※煮だし中にパックを揺り動かしていただくとより美味しいだしがと取れます。

*食塩はじめ、一切味付けをしておりませんので、お好みに応じて味をつけて下さい。