有機農業のパイオニア「木次乳業」のスナックタイプのナチュラルチーズです。

縦に割いて食べるタイプで、おつまみやおやつにぴったりです。

添加物を使用していないので、味わいは優しく、クセもほとんどなく、お子さまから大人まで、幅広くお召し上がりいただけます。

チーズの本場であるデンマーク等の北欧の技術に習い、日々移り変わる牛の体調に合わせて温度や湿度を調整しています。そうした牛からしぼった生乳をじっくりと熟成させ、奥深いうま味を作り出しています。