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お腹やすめ七福粥

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商品一覧
お正月は、普段食べない食事や食べすぎ・呑み過ぎで、お腹がフル回転していませんか?学校や仕事は休みがあっても家事とお腹は年中無休。そんなお母さんとお腹のためにと正月明けのお休み食材を集めました。その名も、春の七草粥ならぬミレー七福粥。お腹に優しい性質を持つ野菜で簡単においしいお粥が作れます。師走からのイベント続きの体にほっこり暖かいお粥をどうぞ。
おかげさま農場の大根。春の七草の「スズシロ」が大根です。消化酵素のアミラーゼが豊富で、消化を助け、食欲不振にも良いと言われます。すりおろすか、煮るなどして消化しやすくしましょう。
おかげさま農場のこかぶ。春の七草の「スズナ」がカブです。大根と同じく消化酵素のアミラーゼが豊富。葉も栄養豊富ですので、一緒に料理するのがおすすめです。グリルで焼いた「焼きかぶ」もおすすめです。
林さんのシシリアンルージュ。
クエン酸が消化液の分泌を促進して消化を助け、酸味が食欲不振にも良いとされています。温めて食べると消化もしやすいため、加熱してうま味が増えるシシリアンルージュがぴったり!
岡澤さんの小松菜。
栄養成分が豊富で、天然のマルチサプリとも呼ばれています。刻んで柔らかく火を通してお粥などにしてください。美肌に関係があるとされるプロリン、βカロテン、ビタミンA・C・Eが豊富です。
ベジパークのベビーリーフ。
水菜、小松菜、ベビースピナッチ、ビート、ターサイ、マスタード、レタスなどの幼葉を集めたもの。普段はサラダで利用しますが、実はこれだけで七草粥になってしまうという「裏技的食材」です。
ミスズライフのきのこ類。
きのこにはビタミンB1が豊富で、このビタミンがお米の主成分である“糖質”を分解してくれます。そしてさらに、その働きを高めてくれるのが、ネギ。このセットで糖質を抑えた食事になります♪
小倉さんのたまごハーモニー。
お粥に入れるなら卵!豊富に含まれるたんぱく質が胃の粘膜を保護し、体温を上げてくれます。寒い冬は、温かく柔らかく食べるのが吉!飼料や飼育にこだわったハーモニーなら、大吉です!
お腹をいたわるおすすめレシピ。
ダイエットにも!きのことたまごのお粥
材料 2人分
・ご飯 茶碗1杯強 ・たまご 1個
・しいたけ、えのき、エリンギ等 好きなだけ
・だし醤油 少々 ・ねぎ、水菜 好みで
①きのこ・ねぎや水菜は小さめに切る。
②鍋で水を400ml沸騰させ、だし醤油とき のこを入れて5分煮る。
③ご飯と葉物を入れて水気がなくなってきた ら溶き卵を入れ、グルリと一回混ぜて完成。
きのこのうま味と香りが良く、お腹にやさしいのにちゃんとみたされるお粥です。きのことねぎでご飯の糖質を分解するのでダイエットにも♪
裏ワザ七草粥! 超簡単・ベビーリーフ粥
材料 2人分
・おかゆ 2人分
・ベビーリーフミックス 1袋
①ベビーリーフをさっと洗う(好みで刻んでも)
②温めたお粥に、ベビーリーフをのせて完成
※味付けに、和風だし、だし醤油、卵などお好みで
色々な葉物野菜の若葉を集めたベビーリーフだからこそ。「ずるいっ」と言いたくなるけど、栄養もバランスもちゃーんとある七草粥♪
洋風もお腹にやさしいミニトマトのリゾット。材料2人分。ご飯、1合分。ミニトマト、8個。水、200CC。オリーブオイル、大さじ1。コンソメ、洋風スープの素、小さじ1。ケチャップ、大さじ1。1、ミニトマトを細かく切り、オリーブオイルで炒める。一緒に人参・玉ねぎ・しめじなど入れてもGood!2、トマト全体に油が回ったら水、コンソメ、ケチャップを入れ混ぜ、沸騰するまで待ちます。3、沸騰したら炊けたご飯を入れ、汁気がなくなるまで煮詰めて完成。好みで塩も。リゾットは大変でも、基本がお粥だからとっても簡単にできちゃいます!
トマトのうま味と栄養で体も心もシアワセ♪
上記以外にも、お腹に優しい食材がいっぱい!
いつものセットに同梱でお楽しみくださいね♪


お腹やすめ七福粥 (19商品)

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