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岡澤さん 無農薬 里いも400g

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商品詳細
常/蔵

岡澤さん 無農薬 里いも400g

岡澤さん 無農薬 里いも400g

岡澤健男さんは、およそ30年前から農薬を使わない野菜作りに取り組んでいる大ベテラン。
ミレーのすぐ近くにある農園で、葉物野菜を中心に生産しています。

色々な野菜に常にチャレンジし続ける岡澤さん。
新しく始めて立派に育ってきたのが、この里いも。
品質も味も安定の「岡澤ブランド」です。


独特のねっとり感と凝縮したうま味は健康な土で育ったあかし。その食感と甘みがやみつきになる逸品です。

下処理は、良く洗って泥を落とし、熱湯で3分ほどゆでます。表皮は一度冷水に漬けるとツルンときれいにむけます。

まずは味付けはせず、素材の味を、職人たちの“腕”を、味わってみてください。もちろん、煮っ転がしやけんちん汁など煮物や汁物ぴったりです。

●保存方法
湿らせた新聞紙で包むか、紙袋などに入れ、風通しのよい室内で保存してください。低温と乾燥に弱いので、冷蔵庫には入れないでください。

商品詳細

商品番号 14001
商品名 岡澤さん 無農薬 里いも400g
表示 化学農薬不使用 / 化学肥料不使用
生産地 千葉県香取市
生産者 岡澤 健男

特記事項

温度帯 アイコン常蔵 この商品は、「常温」または「冷蔵」どちらかを選択することが可能です。温度帯の選択は、買物かご内のステップで行うことができます(季節とお届けの地域により、選択できない場合もございます)。
岡澤さん 無農薬 里いも400g
岡澤さん 無農薬 里いも400g
14001
化学農薬不使用 / 化学肥料不使用
千葉県香取市
岡澤 健男
365 円 (税込)  かごに入れる
 

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